魚蝦類掛冰機(jī)

魚蝦類掛冰機(jī)介紹：

是一款用于食品冷凍后保鮮增重的設(shè)備，便于食品冰凍后進(jìn)入冷庫(kù)儲(chǔ)存保鮮。一次性掛冰量在15-30%范圍內(nèi)可調(diào)節(jié)如果掛冰含量需要達(dá)到更高的要求，可以在二次凍結(jié)機(jī)后面再加一道掛冰機(jī)，為使掛冰機(jī)水槽內(nèi)的水溫控制在0攝氏度左右，用戶需要提供碎冰或者配置相應(yīng)的制冷系統(tǒng)。

魚蝦類掛冰機(jī)特點(diǎn)：

1設(shè)備采用食品級(jí)SUS304不銹鋼制作，耐鹽分和化學(xué)品腐蝕，易清潔保養(yǎng)

2掛冰機(jī)池中的推料板高度可以根據(jù)產(chǎn)品的高低進(jìn)行設(shè)計(jì)，方便推動(dòng)產(chǎn)品的前進(jìn)

3.掛冰機(jī)池體兩邊裝有冰隔，能方便冰塊與水混合。掛冰機(jī)對(duì)通過(guò)其中的冷凍產(chǎn)品進(jìn)行掛冰作用，掛冰能使產(chǎn)品的質(zhì)地、蛋白質(zhì)特性、持水能力等指標(biāo)提高，降低產(chǎn)品的損耗，改善產(chǎn)品的質(zhì)量。

4.掛冰能使凍結(jié)的帶頭熟蝦減少蝦須的斷裂，保證掛冰產(chǎn)品的外觀。

5.掛冰能增加掛冰產(chǎn)品的保存時(shí)間，防止產(chǎn)品變質(zhì)，風(fēng)干，還能增加產(chǎn)品表面的光澤度。

6.本機(jī)采用變頻器，調(diào)節(jié)網(wǎng)帶輸送速度，準(zhǔn)確度高，還可以保護(hù)電機(jī)，延長(zhǎng)電機(jī)使用壽命

7.本機(jī)底端配有地角，可調(diào)節(jié)地角高度使設(shè)備與地面保持平穩(wěn)同時(shí)配有萬(wàn)向輪，方便設(shè)備的移動(dòng)。

8.整機(jī)鏈條兩側(cè)都有防護(hù)裝置，以防正產(chǎn)品被鏈條卷人造成產(chǎn)品損傷。

9.為方便衛(wèi)生清理及排水，設(shè)備底部采用一字型斜坡設(shè)計(jì)一側(cè)到另一側(cè)有6cm的坡度，以減少衛(wèi)生清洗死角。10本機(jī)設(shè)有大功率氣泵，可以使池內(nèi)的水翻滾起來(lái)，增加掛冰率，確保產(chǎn)品掛冰均勻11本機(jī)設(shè)有不銹鋼水泵，使掛冰池內(nèi)的水循環(huán)起來(lái)，確保掛冰池內(nèi)的水溫均勻。

設(shè)備賣點(diǎn)SLaxHE1保水性--可使海參蝦仁、魚類等的一次包冰增重率達(dá)到15%-30%左右，在減少掛冰次數(shù)的同時(shí)，節(jié)約了相關(guān)費(fèi)用2性--增強(qiáng)了冰衣的韌性，使冰衣不易斷裂。掛冰衣機(jī)與速凍機(jī)使用，連接輸送線可連續(xù)掛冰，直到達(dá)到客戶要求為止。掛冰機(jī)可增加產(chǎn)品的重量，是食品廠家不可少的一款設(shè)備。

適用范圍：

掛冰機(jī)主要適用于海鮮掛冰、肉丸掛冰、刀魚掛冰、海參掛冰魷魚掛冰、南極蝦掛冰、魚掛冰、龍掛冰、雞翅掛冰雞腿掛冰、玉米粒掛冰等多方面。能夠使速凍的產(chǎn)品美觀，而且增加了重量。