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：張文聰
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200L豆干蒸汽加熱夾層鍋 鵪鶉蛋鹵制鍋可用來鹵制豆干、鵪鶉蛋、淘淘丸等休閑食品；雞爪、雞翅、雞腿、雞脖、鴨脖、鴨腿、豬蹄、豬臉等肉制品；廣泛應用于各類食品的加工，也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等，是食品加工提高質量、縮短時間、改善勞動條件的良好設備。
200L豆干蒸汽加熱夾層鍋 鵪鶉蛋鹵制鍋按結構形式分為:可傾式夾層鍋、立式(固定)夾層鍋結構；按加熱方式分為:電加熱夾層鍋、蒸汽加熱夾層鍋、燃氣加熱夾層鍋、電磁加熱夾層鍋。按工藝需要各采用帶攪拌或不帶攪拌設備。夾層鍋按密封方式可分為:無蓋型、平蓋型、真空型;都可以根據產品工藝要求訂做。
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